Resep Olahan Tempe : Kroket Tempe Sayuran

Resep Olahan Tempe : 

Kroket Tempe Sayuran

Bahan Kroket Tempe Sayuran :

1. 250 gram tempe, kukus, haluskan
2. 100 gram daging ayam, cincang
3. 1 butir telur
4. 2 sdm tepung terigu
5. 1 sdm kaldu ayam bubuk
6. ½ sdt merica bubuk
7. ½ sdt pala bubuk
8. 1 sdt garam
9. 50 gram wortel, serut halus, peras
10. Minyak goreng secukupnya.

Cara Membuat Kroket Tempe Sayuran :

1. Campurkan temped an daging ayam cincang, telur, tepung terigu, kaldu ayam bubuk, merica bubuk, pala bubuk, dan garam
2. Tambahkan wortel. Bentuk adonan menjadi bulat lonjong.
3. Panaskan minyak, goreng adonan hingga kekuningan. Angkat, tiriskan. 
4. Sajikan Kroket Tempe Sayuran.