Olahan Tempe : Sambal Tempe Cabe Rawit

Resep olahan tempe :

Sambal Tempe Cabe Rawit

Bahan  Sambal Tempe Cabe Rawit :

1. 300 gram tempe, potong-potong
2. Minyak goreng secukupnya

Bumbu  halus Sambal Tempe Cabe Rawit :

1. 3 buah cabe merah keriting
2. 5 buah cabe rawit
3. 3 siung bawang putih
4. 2 cm kencur
5. 1 ½ sdt terasi
6. 1 sdt garam
7. 1 ½ sdt gula pasir

Cara membuat  Sambal Tempe Cabe Rawit :

1. Panaskan minyak, goreng tempe sampai matang.
2. Ulek kasar tempe bersama bumbu yang sudah diulek halus terlebih dahulu. Aduk rata.
3. Sajikan.